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Longe de porc aux pommes

Longe de porc aux pommes

Ingrédients

Un moyen délicieux et facile de cuisiner du porc tendre

Étape 1

Placer la longe de porc dans un grand plat allant au four. Sel et poivre.

Étape 2

Longe de porc aux pommes

Garnir de pommes tranchées et d'oignons émincés.

Étape 3

Accompagnez de cidre ou de vin blanc. Couvrir et cuire 4-5 heures à 100 C. J'ai cuit la nuit.

Étape 4

Couper le porc en tranches et servir avec de la compote de pommes.