Lonza di maiale alle mele

Tempo di cottura: 5 ore
Porzioni: 4

Descrizione

Un modo delizioso e facile per cucinare il maiale tenero

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Disporre la lonza di maiale in una teglia ampia. Sale e pepe.

Passo 2

Lonza di maiale alle mele

Guarnire con le mele affettate e le cipolle affettate.

Passaggio 3

Completare con sidro o vino bianco. Coprire e cuocere per 4-5 ore a 100 C. Ho cotto di notte.

Passaggio 4

Tagliare a fette la carne di maiale e servire con la salsa di mele.

Ingredienti

800 g di lonza di maiale
1 cipolla, tritata
1 tazza di sidro di mele (o vino bianco)
sale e pepe
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