Manzo al forno con le mele
Descrizione
Manzo piccante al vino bianco con verdure e mele stufate.
cucinando
Passo 1
![Manzo al forno con le mele](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/3a6423c4eead8b1fd58cb43f3144231e1d20a9154a80edbcd02149e5d4891f34.jpeg)
Cospargere la carne con sale, pepe, infarinarla. Metti su una teglia. Mettere anche cipolle, carote tritate grossolanamente, cospargere di prezzemolo, timo, schiacciare l'aglio, cospargere di olio vegetale. Cuocere 30 min. a 170 gradi. Girare la carne e bagnare con il vino. Cuocere per altre 2 ore.
Passo 2
![Manzo al forno con le mele](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/f829c0a1edf9c237b2b3e2e909b3ccf84946eac2ad1e44abcc9c43b92281a8bb.jpeg)
Sciogliere il burro in una casseruola, mettere le fette di mela e cuocere a fuoco lento fino a quando non saranno traslucide. Servire la carne con le mele. Buon Appetito!
ingredienti
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