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Cocina asiática
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La funchoza con gambas y verduras es un plato “camaleónico”: en frío puede hacer las veces de ensalada, y en caliente es un excelente segundo plato. Lo que es bueno, no tomará más de media hora prepararlo, por lo que nuestra receta definitivamente se
Ensalada veraniega de verduras, soba y pollo
Si en un día caluroso quieres tener un almuerzo sustancioso, pero algo no picante, opta por una ensalada de verano similar. Se satura durante mucho tiempo sin dejar sensación de pesadez, lo cual es importante en el calor.
Uno de los platos famosos de la cocina de Sichuan. A pesar del nombre, el plato no usa pescado. El nombre hace referencia al hecho de que los ingredientes utilizados en la salsa se utilizan con mayor frecuencia al cocinar pescado.
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