Caldo de pescado
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Caldo de pescado con tortitas crujientes
Por alguna razón, comemos caldo de pescado como un plato independiente con mucha menos frecuencia que la carne. Esta omisión debe corregirse con urgencia. Y los panqueques con relleno de pescado serán una gran adición.
Huevo escalfado con pescado rojo y salsa beurre blanc
Este plato es genial para el desayuno.
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