Porc sauce aux fruits

Name: Porc sauce aux fruits
Total time: 25 minutes
Yield: 4
Ingredients: 500 g d'échine de porc désossée; 150 g de pruneaux dénoyautés; 100 g de raisins secs sans pépins; 100 ml de vin blanc sec; 3 brins de romarin; 2 cuillères à soupe. l. huile végétale; sel poivre

Cookinero 21 octobre 2022

Comment cuisiner Porc sauce aux fruits

Étape 1

Laver les pruneaux et les raisins secs. Faire tremper les pruneaux dans de l'eau tiède pendant 10 minutes. Lavez la longe, séchez-la, coupez-la en fines tranches et battez-la bien.