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Stinco con fagioli bianchi e rossi
I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.
Stinco di maiale alla griglia per una festa della birra
C'è un sacco di confusione con lo stinco di maiale. Quindi è ragionevole cuocere due stinchi contemporaneamente, friggerne uno immediatamente e raffreddare il secondo, avvolgerlo strettamente nella pellicola e congelare fino alla prossima volta.
Stinco piccante al forno in marinata di cipolle.
Eisbein - coscia di maiale alla birra
Eisbein - Lo stinco di maiale è una parte inseparabile della cucina tedesca. Eisbein si traduce letteralmente come "gamba di ghiaccio", anche se, sembrerebbe, cosa c'entra il ghiaccio con un piatto che viene bollito o cotto al forno e s
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