Insalata con cetrioli e peperoni per l'inverno
L'insalata di cetrioli e peperoni è uno spuntino vitaminico e profumato che vi permetterà di coccolare voi stessi e i vostri cari con verdure in scatola per tutto l'inverno.
Come cucinare Insalata con cetrioli e peperoni per l'inverno
Passo 1

Mettere i barattoli e i coperchi lavati nel forno freddo, accendere il forno e preriscaldarlo a 120 gradi, spegnere il forno dopo 13-15 minuti.
Passo 2

Tagliare il peperone a rondelle.
Fase 3

Sbucciare i cetrioli con un pelapatate e tagliarli a fette.
Fase 4

Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà ad anelli.
Fase 5

Tritare l'aglio.
Fase 6

Mescolare le verdure in una ciotola profonda e aggiungere 1-2 cucchiaini di olio vegetale.
Passo 7

Aggiungere alle verdure 1 cucchiaino di aceto, zucchero, sale, alloro e pepe nero macinato. Dividere il composto di verdure in vasetti porzionati.
Passo 8

Lasciate riposare l'insalata in un luogo fresco e buio per 1-2 giorni. Buon appetito!
Insalata con cetrioli e peperoni per l'inverno - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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