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Ensalada de pepinos y pimientos para el invierno.
La ensalada con pepinos y pimientos es un refrigerio vitamínico y aromático que le permitirá mimarse a usted y a sus seres queridos con verduras enlatadas durante todo el invierno.
Cómo cocinar Ensalada de pepinos y pimientos para el invierno.
Paso 1
Coloque los frascos lavados y las tapas en un horno frío, encienda el horno para precalentarlo a 120 grados, apague el horno después de 13-15 minutos.
Paso 2
Cortar el pimiento morrón en aros.
Paso 3
Pela los pepinos con un pelador de verduras y córtalos en rodajas.
Paso 4
Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
Paso 5
Picar el ajo.
Paso 6
Mezcle las verduras en un recipiente hondo, agregue 1-2 cucharaditas de aceite vegetal.
Paso 7
Añade 1 cucharadita de vinagre, azúcar, sal, laurel y pimienta negra molida a las verduras. Divida la mezcla de verduras en frascos divididos en porciones.
Paso 8
Deje reposar la ensalada en un lugar fresco y oscuro durante 1 o 2 días. ¡Buen provecho!
Ensalada de pepinos y pimientos para el invierno. - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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