Ensalada de plátano, manzana y apio

Cookinero 7 may. 2025

La ensalada de apio, plátano y manzana con menta en aderezo de yogur es un plato ligero y bajo en calorías, perfecto para tomar como snack. Todos los ingredientes de esta ensalada son increíblemente saludables. Especialmente el apio, porque contiene aminoácidos esenciales, vitaminas y aceites esenciales beneficiosos que apoyan la inmunidad y normalizan la presión arterial. Los plátanos contienen potasio y triptófano, que mejoran el estado de ánimo. Las manzanas son ricas en vitaminas, hierro y otros microelementos.

Cómo cocinar Ensalada de plátano, manzana y apio

Paso 1

Ensalada de plátano, manzana y apio

Pelar la manzana y quitarle las semillas. Cortar la manzana en cubos pequeños.

Paso 2

Ensalada de plátano, manzana y apio

Corta el apio en trozos pequeños.

Paso 3

Ensalada de plátano, manzana y apio

Corta el plátano en rodajas finas.

Paso 4

Ensalada de plátano, manzana y apio

En una ensaladera profunda, combine la manzana, el apio y el plátano. Añade una cucharada de yogur y menta picada.

Paso 5

Ensalada de plátano, manzana y apio

Mezclar todo junto. La ensalada está lista.

Paso 6

Ensalada de plátano, manzana y apio

Decora la ensalada con hojas de menta fresca.

Ensalada de plátano, manzana y apio - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar yogur de coco, yogur de almendras o un chorrito de miel mezclado con jugo de limón como alternativa sin lácteos.
Guarda la ensalada en un recipiente hermético hasta 1 día. El plátano puede oscurecerse un poco, así que es mejor disfrutarla fresca.
Esta ensalada es naturalmente baja en carbohidratos, pero para reducir aún más los carbohidratos, disminuye la cantidad de plátano y aumenta el apio o añade frutos secos bajos en carbohidratos como almendras.
¡Claro que sí! Prueba añadiendo zanahoria rallada, pepino en cubitos o semillas de granada para más crujiente y sabor.
La albahaca fresca, el cilantro o un poco de canela en polvo son buenas alternativas a la menta para decorar.
Es mejor prepararla justo antes de servir para evitar que el plátano se oscurezca. Prepara los ingredientes por separado y mézclalos cuando vayas a comer.
¡Sí! Para los niños más quisquillosos, prueba licuar la ensalada en un batido o añadir un poco de crema de frutos secos para hacerla más atractiva.
No recomendamos congelarla, ya que la textura de las frutas y el apio se volverá blanda al descongelar.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Salsa para hot dogs

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba