Salade de bananes, pommes et céleri

Cookinero 7 mai 2025

La salade de céleri, de banane et de pomme avec de la menthe dans une vinaigrette au yaourt est un plat léger et faible en calories, parfait comme collation. Tous les ingrédients de cette salade sont incroyablement sains. Surtout le céleri, car il contient des acides aminés essentiels, des vitamines et des huiles essentielles bénéfiques qui soutiennent l’immunité et normalisent la pression artérielle. Les bananes contiennent du potassium et du tryptophane, qui améliorent votre humeur. Les pommes sont riches en vitamines, en fer et en autres microéléments.

Comment cuisiner Salade de bananes, pommes et céleri

Étape 1

Salade de bananes, pommes et céleri

Pelez la pomme et retirez les pépins. Coupez la pomme en petits cubes.

Étape 2

Salade de bananes, pommes et céleri

Coupez le céleri en petits morceaux.

Étape 3

Salade de bananes, pommes et céleri

Coupez la banane en fines tranches.

Étape 4

Salade de bananes, pommes et céleri

Dans un saladier profond, mélanger la pomme, le céleri et la banane. Ajoutez une cuillère à soupe de yaourt et de menthe hachée.

Étape 5

Salade de bananes, pommes et céleri

Mélangez le tout. La salade est prête.

Étape 6

Salade de bananes, pommes et céleri

Garnissez la salade de feuilles de menthe fraîche.

Salade de bananes, pommes et céleri - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser du yaourt de coco, du yaourt d'amande ou un filet de miel mélangé à du jus de citron pour une version sans lactose.
Conservez la salade dans un récipient hermétique jusqu'à 1 jour. La banane peut légèrement brunir, il est donc préférable de la déguster fraîche.
Cette salade est naturellement pauvre en glucides, mais pour une option encore plus faible en glucides, réduisez la banane et augmentez le céleri ou ajoutez des noix faibles en glucides comme les amandes.
Absolument ! Essayez d'ajouter des carottes râpées, des dés de concombre ou des graines de grenade pour plus de croquant et de saveur.
Le basilic frais, la coriandre ou une pincée de cannelle fonctionnent bien comme alternatives à la menthe pour la garniture.
Il est préférable de l'assembler juste avant de servir pour éviter que la banane ne brunisse. Préparez les ingrédients séparément et mélangez-les au moment de manger.
Oui ! Pour les petits mangeurs difficiles, essayez de mixer la salade en smoothie ou d'ajouter un peu de purée de noix pour plus d'attrait.
La congélation n'est pas recommandée, car la texture des fruits et du céleri deviendra molle à la décongélation.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

En feijoa

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Catégories Menu Recettes
Haut