Salade de bananes, pommes et céleri

Name: Salade de bananes, pommes et céleri
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Européen
Ingredients: Banane - 150 g; Branche de céleri - 90 g; Pommes - 300 g; Yaourt - 18 g; Menthe - 3 g

Cookinero 7 mai 2025

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La salade de céleri, de banane et de pomme avec de la menthe dans une vinaigrette au yaourt est un plat léger et faible en calories, parfait comme collation. Tous les ingrédients de cette salade sont incroyablement sains. Surtout le céleri, car il contient des acides aminés essentiels, des vitamines et des huiles essentielles bénéfiques qui soutiennent l’immunité et normalisent la pression artérielle. Les bananes contiennent du potassium et du tryptophane, qui améliorent votre humeur. Les pommes sont riches en vitamines, en fer et en autres microéléments.

Comment cuisiner Salade de bananes, pommes et céleri

Étape 1

Pelez la pomme et retirez les pépins. Coupez la pomme en petits cubes.

Étape 2

Coupez le céleri en petits morceaux.

Étape 3

Coupez la banane en fines tranches.

Étape 4

Dans un saladier profond, mélanger la pomme, le céleri et la banane. Ajoutez une cuillère à soupe de yaourt et de menthe hachée.

Étape 5

Mélangez le tout. La salade est prête.

Étape 6

Garnissez la salade de feuilles de menthe fraîche.

Salade de bananes, pommes et céleri - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je remplacer le yaourt par un autre ingrédient pour une version sans lactose ?

Oui, vous pouvez utiliser du yaourt de coco, du yaourt d'amande ou un filet de miel mélangé à du jus de citron pour une version sans lactose.

Combien de temps puis-je conserver cette salade au réfrigérateur ?

Conservez la salade dans un récipient hermétique jusqu'à 1 jour. La banane peut légèrement brunir, il est donc préférable de la déguster fraîche.

Cette salade convient-elle à un régime pauvre en glucides ?

Cette salade est naturellement pauvre en glucides, mais pour une option encore plus faible en glucides, réduisez la banane et augmentez le céleri ou ajoutez des noix faibles en glucides comme les amandes.

Puis-je ajouter d'autres fruits ou légumes à cette salade ?

Absolument ! Essayez d'ajouter des carottes râpées, des dés de concombre ou des graines de grenade pour plus de croquant et de saveur.

Que puis-je utiliser à la place de la menthe pour la garniture ?

Le basilic frais, la coriandre ou une pincée de cannelle fonctionnent bien comme alternatives à la menthe pour la garniture.

Puis-je préparer cette salade à l'avance ?

Il est préférable de l'assembler juste avant de servir pour éviter que la banane ne brunisse. Préparez les ingrédients séparément et mélangez-les au moment de manger.

Cette salade convient-elle aux enfants ?

Oui ! Pour les petits mangeurs difficiles, essayez de mixer la salade en smoothie ou d'ajouter un peu de purée de noix pour plus d'attrait.

Puis-je congeler cette salade pour plus tard ?

La congélation n'est pas recommandée, car la texture des fruits et du céleri deviendra molle à la décongélation.

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