Gachas de mijo en una multicocina

Cookinero 15 ago. 2025

Las gachas de mijo rusas son el mejor plato que se sirve para el desayuno en muchas familias. El mijo es muy rico en calorías y aportará energía durante muchas horas. Para preparar el plato perfecto es muy importante mantener las proporciones correctas de cereal y líquido 1:4. Gracias a la multicocina, la papilla resulta desmenuzable, aromática y de rico sabor.

Cómo cocinar Gachas de mijo en una multicocina

Paso 1

Gachas de mijo en una multicocina

Cocine las gachas. Coloca el cereal limpio en el fondo del recipiente del multicooker, vierte agua, leche, sal a gusto y añade azúcar (la cantidad que consideres necesaria). Cocine las gachas de mijo durante una hora en el modo "Gachas de leche".

Paso 2

Gachas de mijo en una multicocina

Completar la preparación. Abra la olla multicocina y agregue un trozo de mantequilla, revuelva bien. Cierra la tapa y deja reposar la papilla unos minutos.

Gachas de mijo en una multicocina - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes reemplazar el agua con leche de almendras, leche de coco o caldo para obtener diferentes sabores.
Guárdala en un recipiente hermético hasta por 3-4 días. Calienta con un poco de leche o agua para recuperar la humedad.
Sí, usa leche vegetal en lugar de leche de vaca y reemplaza la mantequilla con aceite de coco o mantequilla vegana.
Calienta suavemente en el microondas con un poco de leche o agua, revolviendo ocasionalmente para que se caliente uniformemente.
Sí, divídela en porciones en recipientes herméticos y congélala hasta por 2 meses. Descongela y recalienta con líquido adicional.
Reduce todos los ingredientes proporcionalmente. Usa una proporción 2:1 de líquido por mijo para mantener la textura.
Prueba con fruta fresca, nueces, semillas, miel, canela o un chorrito de jarabe de arce para añadir sabor y textura.
Sí, cocínala en la estufa a fuego lento durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede cremosa.
Sí, el mijo es naturalmente libre de gluten, pero asegúrate de que todos los demás ingredientes (ej. saborizantes) no contengan gluten si es necesario.
Reduce o elimina el azúcar y combínala con toppings altos en proteína como nueces o semillas para una opción baja en carbohidratos.

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