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Gratinato
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Zucchine giovani gratinate, prosciutto e scamorza
Gratin - la stessa casseruola, disposta a strati. Il gratin classico è fatto con le patate, ma risulta più tenero con le zucchine. Può essere servito a pranzo oa cena come piatto a sé stante o come contorno per pesce o carne al forno.

Brasato di coniglio alla francese con gratin e crosta di formaggio
Il gratin di patate, mi sembra, è il piatto più invernale. È abbondante, delizioso e facile da preparare. Avevo champignon e qualche rametto di timo, ho deciso di identificarli anche gratinati. E cosa posso dirti?! Ne ha solo beneficiato! Bene, in mo

Cotoletta alla "Cordon Bleu" con duxelles di funghi e patate gratinate
Ho registrato questa ricetta dalla TV mentre guardavo la versione ucraina di "Master Chef", di cui avrei potuto partecipare se gli eventi in Ucraina non fossero iniziati... Il piatto è stato preparato dallo chef leader di questo spettacolo
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