Formaggio affumicato

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Zucchine giovani gratinate, prosciutto e scamorza

Gratin - la stessa casseruola, disposta a strati. Il gratin classico è fatto con le patate, ma risulta più tenero con le zucchine. Può essere servito a pranzo oa cena come piatto a sé stante o come contorno per pesce o carne al forno.


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