Panini di patate con scamorza e prosciutto

Cookinero 25 gen 2023

Come cucinare Panini di patate con scamorza e prosciutto

Passo 1

Lavate le patate in acqua corrente, mettetele intere in una casseruola, versateci sopra dell'acqua fredda salata e fate cuocere per circa 40 minuti. Quindi scolare l'acqua, raffreddare leggermente le patate, sbucciarle e lasciarle raffreddare completamente. Tagliare con cura le patate nel senso della lunghezza in tre pezzi. Metti 2 fette di formaggio sulla prima fetta di ogni patata, quindi aggiungi la seconda fetta di patata. Top di nuovo con 2 fette di formaggio, coprire con una terza fetta di patate. Salare leggermente, pepare generosamente. Avvolgere ogni patata ripiena di formaggio con una fetta di prosciutto, guarnire con un rametto di timo. Fissare le patate con spiedini di legno e disporle su una teglia unta. Spolverare con il restante timo tritato finemente e cuocere in forno a 220°C per 15 minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto, le patate dorate e il prosciutto croccante. Sfornare, adagiare su un piatto da portata e servire subito come antipasto.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Categorie Menu Ricette
Superiore