Kartoffelsandwiches mit geräuchertem Käse und Schinken
Wie man kocht Kartoffelsandwiches mit geräuchertem Käse und Schinken
Schritt 1
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen, im Ganzen in einen Topf geben, mit gesalzenem kaltem Wasser übergießen und ca. 40 Minuten garen. Dann das Wasser abgießen, die Kartoffeln etwas abkühlen, schälen und vollständig abkühlen lassen. Die Kartoffeln vorsichtig der Länge nach in drei Stücke schneiden. Jeweils 2 Käsescheiben auf die erste Kartoffelscheibe legen, die zweite Kartoffelscheibe darauflegen. Wieder mit 2 Käsescheiben belegen, mit einer dritten Kartoffelscheibe bedecken. Leicht salzen, kräftig pfeffern. Jede mit Käse gefüllte Kartoffel mit einer Scheibe Schinken umwickeln und mit einem Zweig Thymian belegen. Die Kartoffeln mit Holzspießen befestigen und auf ein gefettetes Backblech legen. Mit dem restlichen fein gehackten Thymian bestreuen und im Backofen bei 220°C 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen, die Kartoffeln goldbraun und der Schinken knusprig sind. Aus dem Ofen nehmen, auf eine Servierplatte legen und sofort als Vorspeise servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Mandelplätzchen mit kandierten Früchten
Taschkent-Salat mit Rettich
Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f