Mit Gemüse gefüllte Kartoffelpastete
Dieser Kuchen muss im Frühjahr zubereitet werden, wenn es viele junge Grüns gibt. Und je vielfältiger es ist, desto interessanter wird der Geschmack des Kuchens.
Wie man kocht Mit Gemüse gefüllte Kartoffelpastete
Schritt 1

Kartoffeln schälen. Die Hälfte quer in runde Scheiben von 3–4 mm Dicke schneiden. Die restlichen Kartoffeln längs in längliche gleich dicke Scheiben schneiden. Eine Bratpfanne erhitzen und mit Olivenöl bepinseln. Kartoffeln darin portionsweise goldbraun braten. Auf Papierhandtücher übertragen.
Schritt 2
Sauerampfer und Spinat sortieren, Stiele entfernen, Blätter grob hacken. Spinat und Sauerampfer in die Pfanne geben, 2 EL hinzufügen. l. Wasser und kochen, bis die Blätter welk sind, etwa 4 Minuten. In ein Sieb geben und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
Schritt 3

Den Feta mit einer Gabel in kleine Stücke brechen. Petersilie, Dill und Frühlingszwiebel fein hacken. In einer Schüssel Eier und Hüttenkäse schlagen, Gemüse, gedünsteten Sauerampfer und Spinat, Feta und Zitronenschale hinzufügen. Salz und Pfeffer.
Schritt 4

Ofen auf 175°C vorheizen. Eine runde Springform mit 24 cm Durchmesser mit Butter einfetten und die runden Kartoffelscheiben überlappend auf den Boden der Form legen. Legen Sie die länglichen Scheiben überlappend an den Seiten entlang. Die Füllung einfüllen und glatt streichen. Den Kuchen 40-45 Minuten backen.
Schritt 5
Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten ruhen lassen. in Form von. Führen Sie dann ein Messer an den Seiten entlang und entfernen Sie sie vorsichtig. Servieren Sie den Kuchen warm oder vollständig abgekühlt.
Mit Gemüse gefüllte Kartoffelpastete - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.