Gratin di mele e cipolle con cheddar

Cookinero 21 dic 2022

Come cucinare Gratin di mele e cipolle con cheddar

Passo 1

Per la salsa: sciogliere il burro a fuoco basso. Aggiungi la farina. Cuocere, mescolando, 1-2 minuti. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il latte caldo, mescolando fino a che liscio. Ritorna al fuoco, porta ad ebollizione, mescolando continuamente. Condire con sale, pepe nero macinato, noce moscata, chiodi di garofano macinati e cannella. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa.

Passo 2

Tagliate le mele in quarti, privatele del torsolo, tagliate la polpa a fettine sottili. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

Passaggio 3

Tritare finemente le erbe e le cipolle. Grattugiare grossolanamente 100 g di cheddar, mescolare con pangrattato e zucchero di canna.

Passaggio 4

Ungere una piccola pirofila da forno con olio d'oliva. Mescolare tutte le cipolle, le mele e le verdure, metterle in uno stampo e infornare a 180 ° C per 30-40 minuti. più 2 min. sotto la griglia

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Categorie Menu Ricette
Superiore