Gratin pomme-oignon au cheddar
Comment cuisiner Gratin pomme-oignon au cheddar
Étape 1
Pour la sauce : Faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter la farine. Cuire, en remuant, 1-2 minutes. Retirer la poêle du feu et ajouter le lait chaud en remuant jusqu'à consistance lisse. Remettre sur le feu, porter à ébullition en remuant constamment. Assaisonner avec du sel, du poivre noir moulu, de la muscade, des clous de girofle moulus et de la cannelle. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Étape 2
Coupez les pommes en quartiers, retirez le trognon, coupez la chair en fines tranches. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.
Étape 3
Hacher finement les herbes et les oignons. Râper grossièrement 100 g de cheddar, mélanger avec la chapelure et la cassonade.
Étape 4
Graisser un petit plat allant au four avec de l'huile d'olive. Mélangez tous les oignons, les pommes et les légumes verts, mettez dans un moule et faites cuire à 180 ° C pendant 30 à 40 minutes. plus 2 min. sous le gril
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Broussailles
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va