Gratin pomme-oignon au cheddar
Cuisine
Étape 1
Pour la sauce : Faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter la farine. Cuire, en remuant, 1-2 minutes. Retirer la poêle du feu et ajouter le lait chaud en remuant jusqu'à consistance lisse. Remettre sur le feu, porter à ébullition en remuant constamment. Assaisonner avec du sel, du poivre noir moulu, de la muscade, des clous de girofle moulus et de la cannelle. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Étape 2
Coupez les pommes en quartiers, retirez le trognon, coupez la chair en fines tranches. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux.
Étape 3
Hacher finement les herbes et les oignons. Râper grossièrement 100 g de cheddar, mélanger avec la chapelure et la cassonade.
Étape 4
Graisser un petit plat allant au four avec de l'huile d'olive. Mélangez tous les oignons, les pommes et les légumes verts, mettez dans un moule et faites cuire à 180 ° C pendant 30 à 40 minutes. plus 2 min. sous le gril
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Casserole de fromage blanc aux pommes et poires
Vous souhaitez surprendre vos proches ? Préparez-leur une cocotte de fromage blanc aux pommes et poires selon notre recette ! Il est complètement différent du traditionnel, en particulier de celui qui nous était autrefois proposé dans les jardins d&#
Crêpes moelleuses aux pommes
Les crêpes luxuriantes aux pommes sont un plat original, voire un peu festif. Et tout cela grâce aux fruits ! Ces crêpes peuvent être servies le midi du samedi ou du dimanche, ou elles peuvent être préparées pour l'arrivée d'amis. Eh bien, à
Riz au lait aux pommes et confiture
Casserole de fromage blanc aux pommes et raisins secs
Ne vous attendez pas à ce que cette casserole soit super moelleuse et ne tombe pas. Attendez-vous à ce qu'il soit délicieux!
Tarte maigre à l'avoine avec pomme
Tarte maigre à l'avoine avec pomme, le sucre peut être omis.