Ciruelas marinadas con ajo

Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: 10 porciones
calorías: 90 kcal
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Cocinando

Paso 1

1. Lave las ciruelas, corte y quite los huesos. Partir el ajo en dientes y pelar. Pon un diente de ajo en cada ciruela. Coloque las ciruelas en frascos. 2. Hervir agua con azúcar, vinagre y especias. Vierta el almíbar caliente sobre las ciruelas y déjelo toda la noche. Al día siguiente, escurrir el almíbar, volver a hervir y verter sobre las ciruelas. Cierre los frascos y almacene.

Ingredientes

650 g de ciruelas
2 guisantes con pimienta de Jamaica
250 g de agua
azúcar - 150 g
vinagre - 30ml
clavel
ajo - 1 cabeza

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