Ciruelas marinadas con ajo

Name: Ciruelas marinadas con ajo
Total time: 15 minutos
Yield: 10 porciones
Ingredients: 650 g de ciruelas; 2 guisantes con pimienta de Jamaica; 250 g de agua; azúcar - 150 g; vinagre - 30ml; clavel; ajo - 1 cabeza

Cookinero 22 enero 2023

Cómo cocinar Ciruelas marinadas con ajo

Paso 1

1. Lave las ciruelas, corte y quite los huesos. Partir el ajo en dientes y pelar. Pon un diente de ajo en cada ciruela. Coloque las ciruelas en frascos. 2. Hervir agua con azúcar, vinagre y especias. Vierta el almíbar caliente sobre las ciruelas y déjelo toda la noche. Al día siguiente, escurrir el almíbar, volver a hervir y verter sobre las ciruelas. Cierre los frascos y almacene.