Pflaumenreiskuchen

Reismehlkuchen ist luftig und krümelig.

Wie man kocht Pflaumenreiskuchen

Schritt 1

Pflaumenreiskuchen

Weiche Butter mit Zucker mahlen.

Schritt 2

Pflaumenreiskuchen

Eier einzeln hinzufügen, nach jedem schlagen.

Schritt 3

Pflaumenreiskuchen

Fügen Sie zwei Arten von gesiebtem Mehl und Backpulver hinzu.

Schritt 4

Pflaumenreiskuchen

Alles gut mischen, der Teig wird wie dicke Sauerrahm.

Schritt 5

Pflaumenreiskuchen

Wir bedecken die Auflaufform d \u003d 19-20 cm mit Backpapier, gießen den Teig aus und legen die Hälften der zuvor gewaschenen und getrockneten Pflaumen darauf.

Schritt 6

Pflaumenreiskuchen

Im Backofen bei 190°C ca. 45-50 Minuten fertig backen.

Schritt 7

Pflaumenreiskuchen

Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Schritt 8

Pflaumenreiskuchen

Glücklicher Tee!

Pflaumenreiskuchen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Margarine anstelle von Butter verwenden, aber der Geschmack und die Textur des Kuchens könnten sich leicht verändern. Butter sorgt für einen reichhaltigeren Geschmack und eine zarte Krume.
Der Pflaumen-Reiskuchen hält sich etwa 2-3 Tage, wenn er in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert wird. Du kannst ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, um die Haltbarkeit auf etwa 5 Tage zu verlängern.
Ja, du kannst den gebackenen und abgekühlten Pflaumen-Reiskuchen einfrieren. Wickle ihn fest in Frischhaltefolie und dann in Alufolie ein und friere ihn bis zu 2 Monate lang ein. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Du kannst andere Früchte wie Aprikosen, Pfirsiche, Nektarinen oder sogar Beeren verwenden. Achte darauf, die Backzeit je nach Feuchtigkeitsgehalt der Frucht anzupassen.
Ja, du kannst das Allzweckmehl durch eine glutenfreie Allzweckmehlmischung ersetzen. Stelle sicher, dass die Mischung Xanthan oder ein anderes Bindemittel enthält, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Du kannst den Zucker um etwa 25% reduzieren, ohne die Textur des Kuchens wesentlich zu beeinträchtigen. Du könntest auch versuchen, einen Zuckerersatz zu verwenden, aber sei dir bewusst, dass dies den Geschmack und die Textur verändern kann.
Wende die Pflaumenhälften in einem Esslöffel Mehl, bevor du sie zum Teig gibst. Dies hilft ihnen, während des Backens im Kuchen zu bleiben.
Ja, das Hinzufügen eines Teelöffels Zimt, Muskatnuss oder Kardamom zum Teig kann den Geschmack des Pflaumen-Reiskuchens verbessern. Erwäge, eine Prise gemahlene Nelken für eine warme, würzige Note hinzuzufügen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze