Pflaumenreiskuchen

Beschreibung

Reismehlkuchen ist luftig und krümelig.

Kochen

Schritt 1

Pflaumenreiskuchen

Weiche Butter mit Zucker mahlen.

Schritt 2

Pflaumenreiskuchen

Eier einzeln hinzufügen, nach jedem schlagen.

Schritt 3

Pflaumenreiskuchen

Fügen Sie zwei Arten von gesiebtem Mehl und Backpulver hinzu.

Schritt 4

Pflaumenreiskuchen

Alles gut mischen, der Teig wird wie dicke Sauerrahm.

Schritt 5

Pflaumenreiskuchen

Wir bedecken die Auflaufform d \u003d 19-20 cm mit Backpapier, gießen den Teig aus und legen die Hälften der zuvor gewaschenen und getrockneten Pflaumen darauf.

Schritt 6

Pflaumenreiskuchen

Im Backofen bei 190°C ca. 45-50 Minuten fertig backen.

Schritt 7

Pflaumenreiskuchen

Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Schritt 8

Pflaumenreiskuchen

Glücklicher Tee!

Zutaten

Weizenmehl 60 gr
Reismehl 150 gr
brauner Zucker 150gr
Butter 150 gr
Ei 3 Stk.
Backpulver 1 TL
Pflaume 10 Stk.
Puderzucker 1 Eßl

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