Tomaten für den Winter Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Decken Sie sich für die Winterzeit mit unserer Auswahl an köstlichen Tomaten ein! Sichern Sie sich aromatische Sorten, ideal für Suppen, Soßen und zum Rösten. Lassen Sie sich von der Kälte nicht davon abhalten, das ganze Jahr über frische Tomaten aus dem eigenen Anbau zu genießen.

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Kaltes Einlegen von Tomaten

Kalt gesalzene Tomaten sind nicht nur einfach und lecker, sondern auch gesund. Mit dieser Methode bleiben alle wohltuenden Eigenschaften des Gemüses erhalten und Sie erhalten im Winter eine Dosis Vitamine, wenn unser Körper sie so dringend benötigt.

Marinierte Tomaten mit Äpfeln

Marinierte Tomaten mit Äpfeln sind eine Vorspeise, die in vielen Situationen hilft. Es ist eine tolle Ergänzung für Ihr alltägliches Abendessen, schmückt Ihren Festtagstisch und wird bei Ihren Gästen beliebt sein. Das Gericht ist wirklich diätetisch

Tomaten im Glas, kalt gesalzen

Beim Kalteinlegen von Tomaten behält das Gemüse nicht nur sein ansprechendes und appetitliches Aussehen, sondern auch alle Vitamine. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Zutaten oder Fähigkeiten. Mit dieser Einlegemethode können

Sonnengetrocknete Tomaten mit Knoblauch

Sie müssen köstliche sonnengetrocknete Tomaten nicht im Laden kaufen – Sie können sie auch zu Hause zubereiten. Wenn Sie eine mediterrane Vorspeise mit aromatischen Kräutern und Knoblauch in ein Glas füllen, haben Sie ein hervorragendes Gericht für d

Eingelegte Tomaten mit Kohl für den Winter

Marinierter knackiger Kohl und saftige Tomaten sind ein toller Snack für den Winter. Eingelegtes Salzgemüse enthält große Mengen Natrium und Vitamin C. Ein Mangel an Vitamin C begünstigt die Entstehung von Skorbut. Früher litten vor allem Seeleute un

Hausgemachte Tomatensauce für den Winter

Ein einfaches Tomatendressing für den Winter macht jedes Ihrer Gerichte reichhaltiger und schmackhafter. Es kann auch als Dressing für Ihre Lieblingssuppen wie Borschtsch oder Kohlsuppe verwendet werden. Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zu

Auberginen-Tomaten-Salat für den Winter

Ein sehr leckerer und äußerst gesunder Gemüsesalat, der Sie nicht gleichgültig lassen wird. Es hilft, den Mangel an Gemüse und Vitaminen in der Winterdiät auszugleichen. Perfekt als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, als Ergänzung zu anderen Bei

Tomaten in Gelee

Tomaten in Gelee sind eine wunderbare Vorbereitung auf den Winter. Wenn Sie möchten, können Sie Zwiebeln hinzufügen. Vor dem Kochen müssen Sie die Gläser sterilisieren. Wählen Sie kleines Gemüse – es lässt sich leichter in Behältern unterbringen. Tom

Sonnengetrocknete Tomaten im Trockner

Der Unterschied zwischen getrockneten Tomaten im Trockner und solchen, die im Ofen zubereitet werden, besteht darin, dass Sie in einem elektrischen Trockner den Garvorgang nicht überwachen müssen. Auch wenn es etwas länger dauern wird. Das fertige Ge

Einfache Tomatensauce

Diese einfache Tomatensauce ist in jeder Hinsicht gut: einfach, schnell und perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Wenn Sie möchten, servieren Sie es mit einem Grill- oder Brathähnchen, wenn Sie möchten - fügen Sie es zu Borschtsch hinzu, wenn Sie

Eingelegte Tomaten mit Paprika

Köstliche, duftende eingelegte Tomaten mit Paprika im Winter erinnern Sie an den vergangenen hellen Sommer, helfen Ihnen, im Winter Geld für Lebensmittel zu sparen, und sind eine großartige Ergänzung zu Beilagen.

Ketchup mit Äpfeln

Hausgemachter Ketchup mit Äpfeln ist eine Variation des klassischen Themas, das seine unbestreitbaren Vorteile hat. Erstens ist die Konsistenz eines solchen Produkts dichter als eine Sauce, die nur aus Tomaten hergestellt wird. Tatsache ist, dass Äpf

Dosentomaten mit Rüben

Die ursprüngliche Mischung aus Tomaten, Rüben und Karotten bleibt genauso erhalten, als ob Sie nur Tomaten rollen würden. Nichts kompliziertes.

Würzige Tomatensauce mit Paprika

Viele Leute nennen diese Sauce Adjika, aber das ist absolut falsch, Adjika ist auch scharf, aber eine ganz andere Würze.

Gefüllte Tomaten

Schade ist natürlich, dass solche mit Gemüse gefüllten Tomaten nicht sofort auf den Tisch gelegt werden können. Es muss Zeit vergehen, damit die Tomaten aufgegossen werden und alle notwendigen Prozesse in der Marinade stattfinden. Und dann können Sie

Tomatensauce "Lecho"

Köstliche, würzige und dicke Sauce! Perfekt zu Fleisch, Reis und Nudeln. Ich habe eine Portion gemacht und festgestellt, dass das sehr wenig ist! Es ist unmöglich, sich zu lösen! 2 Liter Soße ergeben.

Getrocknete Tomaten im Trockner

Wie schön ist es, im Winter ein Glas mit sonnengetrockneten Tomaten zu öffnen, das mit Ihren eigenen Händen hergestellt wurde! Es ist eine ideale Komponente für viele Salate, für Sandwiches, Kanapees, Snacks aller Art, als Pizzabelag. Eigentlich ist

Verschiedenes Gemüse mit Pflaumen für den Winter

Helle und schmackhafte Zubereitung für den Winter von Gemüse und Pflaumen.

Konfekt aus Tomaten

Aus Tomaten kann man eine sehr duftende Konfitüre für den Morgentee machen. Mit angenehmer Säure und zarter Textur.

Eingelegte Tomaten (nach Omas Rezept)

Echt eingelegte Tomaten! Duftend und lecker!

Pflaumen- und Tomatenmarmelade

Für Liebhaber von indischem Chutney und Zwiebelmarmelade - Pflaumen- und Tomatenmarmelade. Es kann zum Servieren von Fleisch oder fettem Fisch verwendet werden, oder es kann auf Toast mit Käse und Wein serviert werden. Was für ein tolles Essen wird d


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