Eingelegte Tomaten mit Paprika
Köstliche, duftende eingelegte Tomaten mit Paprika im Winter erinnern Sie an den vergangenen hellen Sommer, helfen Ihnen, im Winter Geld für Lebensmittel zu sparen, und sind eine großartige Ergänzung zu Beilagen.
Wie man kocht Eingelegte Tomaten mit Paprika
Schritt 1
Bereiten Sie Gläser für eingelegte Tomaten für den Winter vor. Waschen und trocknen Sie die Gläser im Ofen oder in der Mikrowelle. Lorbeerblätter, Koriander- und Dillzweige sowie Pfefferkörner in saubere Gläser geben.
Schritt 2
Dann geschälte und grob gehackte Paprikaschoten, die Tomaten fest in Gläser füllen.
Schritt 3
In kochendes Wasser gießen. 15 min stehen lassen.
Schritt 4
Abgießen und mit frischem kochendem Wasser auffüllen. 15 min stehen lassen.
Schritt 5
Gießen Sie 900 ml Wasser in einen Topf, fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Lassen Sie es kochen, fügen Sie Essigsäure (1 Teelöffel) hinzu.
Schritt 6
Gießen Sie die Marinade in Gläser mit gestapelten Tomaten und Paprika.
Schritt 7
Deckel schließen. Gläser mit eingelegten Tomaten umdrehen und mit etwas Warmem bedecken, vollständig auskühlen lassen.
Eingelegte Tomaten mit Paprika - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit