français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Salade « Tendresse » au concombre et au poulet
Manti à la viande et au chou chinois
Poisson rouge à la sauce crémeuse
Escalopes de brochet
Omelette à la vapeur
Gâteau au kéfir
Tomates marinées aux poivrons doux
Description
De délicieuses tomates marinées parfumées avec des poivrons doux en hiver vous rappelleront l'été brillant passé, vous aideront à économiser de l'argent sur la nourriture en hiver et seront un excellent ajout aux plats d'accompagnement.
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Préparez des pots de tomates marinées pour l'hiver. Lavez et séchez les bocaux au four ou au micro-ondes. Mettez les feuilles de laurier, les brins de coriandre et d'aneth, les grains de poivre dans des bocaux propres.
Étape 2
Puis les poivrons pelés et hachés grossièrement, mettez les tomates bien serrées dans des bocaux.
Étape 3
Versez de l'eau bouillante. Laisser reposer 15 min.
Étape 4
Égoutter et remplir d'eau bouillante fraîche. Laisser reposer 15 min.
Étape 5
Versez 900 ml d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et le sel. Laisser bouillir, ajouter de l'acide acétique (1 cuillère à café).
Étape 6
Verser la marinade dans des bocaux avec des tomates et des poivrons empilés.
Étape 7
Fermez les couvercles. Retourner les bocaux de tomates confites et recouvrir de quelque chose de chaud, laisser refroidir complètement.
Ingrédients
Catégories
Tomates marinées Tomates Poivron Tomates en conserve Préparatifs pour l'hiver Tomates pour l'hiver
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Recettes connexes
Casserole de courgettes aux tomates et viande hachée
Une casserole avec des courgettes, de la viande hachée et des tomates ressemble à un gros pâté à la viande. Mais, contrairement aux tartes, où il faut jouer avec la pâte, faire une telle cocotte est aussi simple que décortiquer des poires.
