Pfannkuchen auf Cognac mit Nussfüllung

Wie man kocht Pfannkuchen auf Cognac mit Nussfüllung

Schritt 1

Zuerst die Füllung zubereiten. Die Rosinen waschen, mit warmem, gekochtem Wasser übergießen, sodass sie vollständig bedeckt sind, und 1 Stunde stehen lassen, dann das Wasser abgießen, die Rosinen mit Küchenpapier trocknen, sie zusammen mit Mandeln und Zucker in eine Rührschüssel geben und zu einem Püree zermahlen. Cognac hinzufügen, gründlich mischen. Mit Frischhaltefolie abdecken, beiseite stellen. Pfannkuchenteig zubereiten. Mehl mit Salz sieben, Zucker, Zitronenschale, Cognac und Butter hinzufügen. Mit einem Schneebesen verrühren. Weiter kneten, die Eier einzeln unterschlagen, dann langsam die Milch zugießen; mischen, bis glatt. Den Teig mit einer Folie abdecken und 2 Stunden ruhen lassen, die Bratpfanne stark erhitzen, mit etwas Öl einfetten. Gießen Sie eine kleine Menge Teig, backen Sie einen dünnen Pfannkuchen. Die Pfanne erneut mit Öl einfetten; den Rest der Pfannkuchen backen. Auf heiße Pfannkuchen 1,5-2 EL geben. l. Toppings, aufrollen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze