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Salat mit Granatapfel und Mandeln
Wie man kocht Salat mit Granatapfel und Mandeln
Schritt 1
Die Mandeln in einer trockenen Pfanne rösten. Salat mit den Händen pflücken. Alles in eine Schüssel geben, Granatapfelkerne dazugeben. Öl einfüllen, Narsharab. Salz Pfeffer. Mit Minzblättern bestreuen. Guten Appetit!
Salat mit Granatapfel und Mandeln - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, du kannst gewürfelte Äpfel, getrocknete Cranberries oder frische Feigen für einen ähnlich süß-sauren Geschmack und eine ähnliche Textur verwenden.
Eine Mischung aus Balsamico-Glasur und Honig oder Granatapfelsirup ist ein guter Ersatz für den süß-säuerlichen Geschmack von Narsharab.
Bewahre ihn bis zu einem Tag in einem luftdichten Behälter auf; der Salat kann sonst welken. Gib das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Ja, solange du ein pflanzliches Öl (wie Olivenöl) verwendest und sicherstellst, dass das Narsharab oder Dressing-Ersatz vegan ist, ist dieser Salat pflanzlich.
Auf jeden Fall! Lass die Mandeln einfach weg oder ersetze sie durch Sonnenblumen- oder Kürbiskerne für den Crunch.
Serviere ihn mit gegrilltem Hähnchen, Quinoa oder knusprigem Brot, um ihn sättigender zu machen.
Ein Einfrieren wird nicht empfohlen – frische Blätter und Granatapfelkerne tauen nicht gut auf und werden matschig.
Bereite die Zutaten separat vor: bewahre den gewürzten Salat, geröstete Mandeln und Granatapfelkerne in luftdichten Behältern auf und setze sie dann vor dem Essen zusammen.
Er ist bereits kohlenhydratarm! Achte einfach darauf, dass dein Dressing keinen zusätzlichen Zucker enthält.
Toppe ihn mit gegrillten Garnelen, Kichererbsen oder Fetakäse, um den Proteingehalt zu erhöhen.
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