Salmón a la plancha

Name: Salmón a la plancha
Total time: 6 minutos
Yield: 2
Ingredients: filetes de salmón - 2 piezas; aceite de oliva - 1-2 cucharadas. yo; sal marina - al gusto; granos de pimienta negra - 3 piezas; jugo de limón - 2-3 cucharadas. yo

Cookinero 23 octubre 2022

Cómo cocinar Salmón a la plancha

Paso 1

Moler la sal marina y los granos de pimienta negra en un mortero. Frote los filetes con la mezcla.

Paso 2

Rociar con aceite de oliva y dejar actuar 15 minutos.

Paso 3

Distribuimos los filetes en la parrilla para la parrilla y los freímos por ambos lados sobre brasas calientes. Los filetes de pescado se cocinan bastante rápido, literalmente en 3 minutos. de cada lado.