Pechuga de Pollo a la Plancha con Salsa de Tomate, Albahaca y Parmesano

Descripción

Una excelente oportunidad para diversificar su menú para un picnic o casa de campo, la salsa se puede preparar con anticipación en casa, si esto no es posible en la naturaleza.

Cocinando

Paso 1

Pechuga de Pollo a la Plancha con Salsa de Tomate, Albahaca y Parmesano

Para la salsa, calentar un poco de aceite de oliva en una cacerola pequeña. En un procesador de alimentos, pique la cebolla, el ajo y el apio en una pasta. Freír esta mezcla en una cacerola.

Paso 2

Pechuga de Pollo a la Plancha con Salsa de Tomate, Albahaca y Parmesano

Agregue orégano, tomates, albahaca finamente picada, sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición y cocinar durante unos minutos.

Paso 3

Pechuga de Pollo a la Plancha con Salsa de Tomate, Albahaca y Parmesano

Si los filetes son demasiado grandes, córtelos a lo largo. Colocar en un recipiente para marinar, espolvorear con sal, pimienta, tomillo y rociar con aceite. Rallar bien y dejar marinar.

Paso 4

Pechuga de Pollo a la Plancha con Salsa de Tomate, Albahaca y Parmesano

Freír el pollo a la plancha oa la plancha por ambos lados.

Paso 5

Pechuga de Pollo a la Plancha con Salsa de Tomate, Albahaca y Parmesano

Poner el pollo, salsear y espolvorear con queso parmesano rallado. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

filete de pollo 3 uds.
aceite de oliva 2 cucharadas
tomillo seco 1 pizca(s)
sal, pimienta 1 pizca(s)
parmesano 30 g
salsa:
cebolla 1 ud.
apio (tallo) 50 g
ajo 2 uds.
orégano 1 cda.
tomates troceados en agua 400 ml
albahaca 1/2 manojo(s)

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior