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Passo 1
Macinare il sale marino e i grani di pepe nero in un mortaio. Strofina le bistecche con il composto.
Passo 2
Spruzzare con olio d'oliva e lasciare agire per 15 minuti.
Passaggio 3
Distribuiamo le bistecche sulla griglia per la griglia e friggiamo su entrambi i lati sui carboni ardenti. Le bistecche di pesce vengono cotte abbastanza velocemente, letteralmente in 3 minuti. da ogni lato.
Passaggio 4
Versare le bistecche finite con il succo di limone e servire con verdure ed erbe aromatiche. Buon Appetito!
ingredienti
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