Gegrillter Kabeljau mit Koriander und Limette
Wie man kocht Gegrillter Kabeljau mit Koriander und Limette
Schritt 1
Die Korianderblätter abzupfen. Mit einer feinen Reibe die Schale von den Limetten entfernen, den Saft aus dem Fruchtfleisch pressen. Peperoni von Samen und Trennwänden schälen und fein hacken. Ingwer und Schalotte schälen und fein hacken.
Schritt 2
In einer Schüssel den Zucker mit der Schale mahlen, Limettensaft, Korianderblätter, Peperoni, Ingwer, Schalotten und Fischsauce hinzufügen. Aufsehen.
Schritt 3
Schneiden Sie 6 Stücke Folie zu und formen Sie daraus 6 Boote. Je ein Steak hineinlegen, Marinade darauf verteilen. Schließen Sie die Boote und lassen Sie sie 1 Stunde lang marinieren.
Schritt 4
Einen Rost über den Kohlen erhitzen. Folienschiffchen auf ein Kuchengitter legen und 15-20 Minuten backen. Folie auseinanderfalten, prüfen, ob der Fisch gebacken ist. Sofort servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Hühnermägen
Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver