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Kochen
Schritt 1
Den Lachs salzen und pfeffern. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden und in Form eines Zopfs auslegen. Dann auf einem Holzbrett auf dem Grill braten.
Schritt 2
Legen Sie den Fisch auf einen Teller und würzen Sie ihn mit Yuzu-Saft und Pfeffersauce.
Zutaten
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