Лосось 'Fumisawa'
Cocinando
Paso 1
Salpimentar el salmón. Cortar el pescado en rodajas finas y colocarlo en forma de coleta. Luego freír sobre una tabla de madera a la parrilla.
Paso 2
Ponga el pescado en un plato y sazone con jugo de Yuzu y salsa de pimienta.
Ingredientes
salmón 150 g
sal 2 g
especias 1 g
Zumo de yuzu 5 g
salsa de pimienta 30 g
sal 300 g
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