español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Ensalada César con varios toppings
Exquisita en su simplicidad, una ensalada de lechuga romana, picatostes y aderezo en nuestros restaurantes está llena de ingredientes increíbles, desde tomates cherry y huevos de codorniz hasta calamares. Tratemos de cocinar César cerca de la receta original.
Cómo cocinar Ensalada César con varios toppings
Paso 1
Cortar la corteza del pan y cortar la pulpa en cubos de 1,5-2 cm Calentar 40 ml de aceite de oliva en una sartén y tostar el pan hasta que esté dorado por todos lados, 12 minutos.
Paso 2
Pelar los ajos y picarlos con un cuchillo junto con la anchoa hasta formar una pasta. Agregue la yema de huevo, el vinagre, la sal y la pimienta y 30 ml de aceite de oliva, bata con un batidor. Ralla finamente el queso parmesano y añádelo al aderezo.
Paso 3
Para la Adición #1, sazone los camarones con sal y pimienta y fríalos en aceite de oliva por ambos lados hasta que estén dorados, aproximadamente 2.5 minutos.
Etapa 4
Para el aditivo número 2, sazone el filete de pescado con sal y pimienta, cepille con aceite de oliva, fría en una sartén hasta que esté dorado y meta al horno por 5 minutos. Luego cortar en trozos pequeños.
Paso 5
Para el aditivo número 3, frote el filete de pollo con sal, pimienta y fríalo en una sartén hasta que esté dorado. Luego se mete al horno precalentado a 160°C por 15 minutos. Deje reposar las pechugas en un plato debajo de un trozo de papel de aluminio durante 5 minutos, luego córtelas transversalmente en rodajas gruesas.
Paso 6
Separa las hojas de lechuga del tallo. Deje las hojas medianas enteras y rompa las grandes en pedazos grandes. Poner las hojas de lechuga en un bol, verter sobre el aderezo, mezclar. Extienda los picatostes y los aderezos, si los usa, sobre las hojas y sirva.
Ensalada César con varios toppings - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Carbonara con camarones
La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos