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Cazuela de pescado
Cazuela De Pescado Y Camarones Con Puré De Papas Y Guisantes
Cómo cocinar Cazuela de pescado
Paso 1
Cortar las patatas en trozos medianos, hervir. Escurra el agua, agregue la mantequilla y la ralladura de limón, triture. Vierta los guisantes en una pequeña cantidad de agua, haga un puré.
Paso 2
Hervir pescado en leche.
Paso 3
Cortar las zanahorias y las cebollas en cubos, freír en aceite. Agregue harina, mostaza, leche de pescado. Mezclar y verter en una fuente para horno grande.
Paso 4
Coloque los camarones y las espinacas en un tazón.
Paso 5
Ponga el pescado, espolvoree con jugo de limón, espolvoree con queso rallado.
Paso 6
Coloque puré de papas y puré de guisantes encima, haga un "bouffant" con una cuchara. Rocíe con aceite de oliva. Hornear a 180 grados durante 30-40 minutos. ¡Disfrute de su comida!
Cazuela de pescado - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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