Verrines De Espinacas Y Pimientos
Cocinando
Paso 1
Lave los pimientos, colóquelos en una bandeja para hornear, rocíe con aceite. Llevar al horno precalentado a 200°C por 15 minutos. Transfiera los pimientos a una bolsa de plástico, ate bien el cuello. Dejar enfriar. Luego retire la piel de los pimientos, quite el corazón.
Paso 2
Mientras se hornean los pimientos, lave las espinacas, colóquelas en una cacerola seca y encienda un fuego pequeño. Tan pronto como las hojas comiencen a marchitarse, retírelas del fuego y exprímalas bien.
Paso 3
Pelar y picar el ajo. Lavar el cilantro y el eneldo, secar y picar finamente. Batir los pimientos asados, la mitad del ajo y el eneldo en una licuadora. Transfiera a un tazón, agregue 1 cucharada. yo almidón, 1 cucharada. yo crema, sal y pimienta al gusto. Mezcla.
Paso 4
Pasa las hojas de espinaca por un colador fino. Agregue el cilantro picado, el ajo restante, el almidón y la crema. Condimentar con sal y pimienta. Mezcla.
Paso 5
Divida el puré de espinacas entre las tazas de la vaporera Tefal. Doble suavemente el puré de pimiento dulce encima. Divide los camarones en tazas.
Paso 6
Cierre las tazas con tapas y cocine al vapor durante 6 minutos. Antes de servir, puedes decorar con hierbas y rodajas de limón.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
![Sopa de gambas, judías verdes y leche de coco](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/a0c6305cac30de3c3f788d13a3f427007455c9178c7a9fd029f2a305bcc8dda3.jpeg)
Sopa de gambas, judías verdes y leche de coco
Una sopa rápida y magra de inspiración asiática especiada con almendras y semillas de cilantro.
![Sopa de pescado al estilo chino](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/4c016c6f6635ddff2bf3175ce48d556fb0afc38a7c5578c3372952160ab2da3b.jpeg)
Sopa de pescado al estilo chino
![Buñuelos de gambas a las finas hierbas](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/d3003e496e03e9bc4efffae8a08e11988cebb9e5fdd58f75e980992505b6bf77.jpeg)
Buñuelos de gambas a las finas hierbas
Los buñuelos de camarones saben a tortas de pescado. Se pueden servir como aperitivo fríos o calientes con salsa.