Salmón con ensalada de rábano y zanahoria

Cookinero 11 nov. 2022

Salmón a la plancha con ensalada de tubérculos picantes.

Cómo cocinar Salmón con ensalada de rábano y zanahoria

Paso 1

Salmón con ensalada de rábano y zanahoria

Salpimente el pescado, agregue mostaza, rocíe con aceite y frote con la mezcla resultante.

Paso 2

Salmón con ensalada de rábano y zanahoria

Freír en una sartén grill por ambos lados hasta que esté cocido.

Paso 3

Salmón con ensalada de rábano y zanahoria

Para la ensalada, ralle las zanahorias y los rábanos.

Paso 4

Salmón con ensalada de rábano y zanahoria

Picar finamente la guindilla y añadir a las verduras. Aliñar la ensalada con jugo de limón y salsa de soya.

Paso 5

Salmón con ensalada de rábano y zanahoria

Sirva el pescado con ensalada y hierbas. ¡Disfrute de su comida!

Salmón con ensalada de rábano y zanahoria - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el salmón por otros pescados firmes como trucha, bacalao o halibut. Ajusta el tiempo de cocción según el grosor.
Una sartén antiadherente común o de hierro fundido funciona bien. Asegúrate de que esté caliente antes de agregar el pescado para que se dore bien.
Reemplaza el salmón con tofu o tempeh a la plancha, marinado en mostaza y aceite para sabores similares. Ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.
Sí, pero añade jugo de limón y salsa de soja justo antes de servir para que las verduras se mantengan crujientes.
Guarda el pescado y la ensalada por separado en recipientes herméticos en el refrigerador hasta por 2 días. Recalienta el pescado suavemente para que no se seque.
El salmón cocido se congela bien hasta por 1 mes. Descongélalo en el refrigerador y recalienta suavemente. La ensalada no se congela bien.
¡Claro que sí! Pepino, pimientos o repollo agregarían crujido y color. Ajusta el aderezo al gusto.
Añade chile extra o una pizca de hojuelas de chile rojo a la ensalada, o sírvela con un chorrito de mayonesa picante.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Salsa para hot dogs

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba