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Ensalada de rábanos del país
Quiero ofrecer una ensalada de verduras deliciosa, pero al mismo tiempo ligera. No será difícil prepararlo.
Cómo cocinar Ensalada de rábanos del país
Paso 1
Cortar el apio en círculos delgados.
Paso 2
Picar también el rábano.
Paso 3
Manzana (1 pequeña o 1/2 grande) cortada en tiras.
Paso 4
Hervir los huevos, cortados al azar.
Paso 5
Haz una recarga. En una taza, mezcle el yogur natural y el queso (pre-triturado). Sal al gusto y agregue las hierbas picadas.
Paso 6
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Rocíe el aderezo sobre la ensalada, revuelva y sirva de inmediato.
Paso 7
¡Disfrute de su comida!
Ensalada de rábanos del país - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes reemplazar el apio con pepino o jícama para obtener una textura crujiente y fresca similar.
Esta ensalada se disfruta mejor fresca, pero se puede guardar en un recipiente hermético hasta por 1 día. El aderezo debe agregarse justo antes de servir para evitar que se ponga aguada.
Para hacer esta ensalada vegetariana, simplemente omite los huevos cocidos o reemplázalos con garbanzos o tofu para agregar proteína.
El queso feta o de cabra funciona bien para el aderezo, pero también puedes usar queso crema para una textura más suave.
Sí, esta ensalada es naturalmente baja en carbohidratos. Solo asegúrate de que el yogur usado en el aderezo no tenga azúcar.
No, esta ensalada no se congela bien debido a los vegetales frescos y el aderezo a base de yogur.
El eneldo, perejil o cebollino combinan bien con el sabor del rábano y la manzana en esta ensalada.
Sí, nueces tostadas, almendras o semillas de girasol agregarían un buen contraste de textura.
Simplemente duplica o triplica los ingredientes manteniendo la misma proporción para una porción más grande.
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