Land-Rettich-Salat

Name: Land-Rettich-Salat
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Eier 3 Stk.; Rettich 3 Stk.; Stangensellerie 2 Stk.; saure Äpfel 1 Stk.; Käse 50 gr; Joghurt 130 gr; Salz; grün

Cookinero 22 Nov 2022

16210

Ich möchte einen leckeren, aber gleichzeitig leichten Gemüsesalat anbieten. Es wird nicht schwierig sein, es zuzubereiten.

Wie man kocht Land-Rettich-Salat

Schritt 1

Sellerie in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Den Rettich ebenfalls hacken.

Schritt 3

Apfel (1 kleiner oder 1/2 großer) in Streifen schneiden.

Schritt 4

Die Eier kochen, nach dem Zufallsprinzip schneiden.

Schritt 5

Machen Sie eine Nachfüllung. In einer Tasse Naturjoghurt und Käse mischen (vorzerkleinern). Nach Geschmack salzen und gehackte Kräuter hinzufügen.

Schritt 6

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Dressing über den Salat träufeln, schwenken und sofort servieren.

Schritt 7

Guten Appetit!

Land-Rettich-Salat - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Kann ich Sellerie in diesem Salat ersetzen?

Ja, Sie können Sellerie durch Gurke oder Jicama ersetzen, um einen ähnlichen Biss und Frische zu erhalten.

Wie lange hält sich dieser Rettichsalat im Kühlschrank?

Dieser Salat schmeckt am besten frisch, kann aber bis zu 1 Tag in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Dressing sollte erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um Matschigkeit zu vermeiden.

Wie kann ich diesen Salat vegetarisch machen?

Um diesen Salat vegetarisch zuzubereiten, lassen Sie einfach die Eier weg oder ersetzen Sie sie durch Kichererbsen oder Tofu für zusätzliches Protein.

Welche Käsesorte eignet sich am besten für das Dressing?

Feta oder Ziegenkäse eignen sich gut für das Dressing, aber Sie können auch Frischkäse für eine cremigere Konsistenz verwenden.

Kann ich diesen Salat low-carb zubereiten?

Ja, dieser Salat ist von Natur aus kohlenhydratarm. Achten Sie nur darauf, dass der Joghurt im Dressing ungesüßt ist.

Kann ich diesen Salat für später einfrieren?

Nein, dieser Salat eignet sich nicht zum Einfrieren, da die frischen Gemüsesorten und das Joghurt-Dressing nicht frostbeständig sind.

Welche Kräuter eignen sich am besten für das Dressing?

Dill, Petersilie oder Schnittlauch passen gut zu den Aromen von Rettich und Apfel in diesem Salat.

Kann ich Nüsse oder Kerne für zusätzlichen Biss hinzufügen?

Ja, geröstete Walnüsse, Mandeln oder Sonnenblumenkerne würden einen schönen Kontrast in der Konsistenz bieten.

Wie kann ich die Portionsgröße für eine größere Gruppe anpassen?

Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Zutaten, während Sie die gleichen Verhältnisse beibehalten, um eine größere Portion zuzubereiten.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Ihr Name*

Wird im Kommentar angezeigt.

Ihre E-Mail*

Abstimmung*

Kommentar*

Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Abendessen mit Schweinefleisch, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Neujahr auf der Datscha, Warme Gerichte für das neue Jahr,

Geräucherte Rippchen

Gesamtbewertungen:

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Cookinero

Hirse, Schläfrig, Suppe,

Gesamtbewertungen:

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!