Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Cookinero 30 Dezember 2022

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Ausgefallene Sandwiches aus Käsewaffeln mit Spinat, gefüllt mit Quark und leicht gesalzenem Fisch.

Wie man kocht Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Schritt 1

Spinat auftauen. Butter schmelzen. In einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer, Backpulver mischen.

Schritt 2

In einer anderen Schüssel Eier, Kefir, Spinat, Butter und geriebenen Käse mischen.

Schritt 3

Gießen Sie die feuchte Mischung in die trockene Mischung und kneten Sie den Teig gründlich. Waffeln backen. Abkühlen und schneiden.

Schritt 4

Für die Füllung Hüttenkäse, Sauerrahm und gehackten Dill mischen. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5

Stellen Sie Waffeln, Käsefüllung und Fischbrötchen zusammen. Sofort servieren. Guten Appetit!