Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Autor
Cookinero 30 Dez 2022
18060
Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Ausgefallene Sandwiches aus Käsewaffeln mit Spinat, gefüllt mit Quark und leicht gesalzenem Fisch.

Wie man kocht Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Schritt 1

Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Spinat auftauen. Butter schmelzen. In einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer, Backpulver mischen.

Schritt 2

Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

In einer anderen Schüssel Eier, Kefir, Spinat, Butter und geriebenen Käse mischen.

Schritt 3

Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Gießen Sie die feuchte Mischung in die trockene Mischung und kneten Sie den Teig gründlich. Waffeln backen. Abkühlen und schneiden.

Schritt 4

Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Für die Füllung Hüttenkäse, Sauerrahm und gehackten Dill mischen. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5

Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs

Stellen Sie Waffeln, Käsefüllung und Fischbrötchen zusammen. Sofort servieren. Guten Appetit!

Waffeln mit Spinat, Käse und Lachs - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Sie können frischen Spinat anstelle von gefrorenem verwenden. Dazu einfach etwa 2 Tassen frischen Spinat (gehackt) in einer Pfanne mit etwas Wasser oder Butter dünsten, dann überschüssige Flüssigkeit ausdrücken und in den Teig mischen.
Ein milder, schmelzender Käse wie Cheddar, Gouda oder Mozzarella eignet sich gut. Für einen intensiveren Geschmack probieren Sie Feta oder Ziegenkäse.
Bewahren Sie abgekühlte Waffeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Zum Aufwärmen eignen sich Toaster oder Ofen für die beste Konsistenz.
Ja! Ersetzen Sie normales Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung im Verhältnis 1:1. Stellen Sie sicher, dass das Backpulver glutenfrei ist, und prüfen Sie andere Zutaten auf verstecktes Gluten.
Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie Lachs durch Avocadostücke, geröstete Pilze oder marinierten Tofu für einen herzhaften Geschmack.
Ja, unbedingt. Gebackene Waffeln einzeln einfrieren, dann in einen Gefrierbeutel geben und bis zu 2 Monate lagern. Im Toaster oder Ofen aufwärmen.
Griechischer Joghurt oder Hüttenkäse (glatt püriert) eignen sich gut für eine fettärmere Alternative, die dennoch cremig bleibt.
Ja! Verwenden Sie eine Mini-Waffeleisen und passen Sie die Backzeit an. Perfekt für kleine Häppchen auf Partys oder als Brunch-Gericht.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Walnuss Wein
Walnüsse, Wein, Hauswein, Hausgetränke,

Walnuss Wein

Gesamtbewertungen:

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Cookinero Cookinero
Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten
Feuer, Sojasauce, Frühstück, Salate, Rucola,

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Gesamtbewertungen:

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Cookinero Cookinero
Pilaf auf Usbekisch
Fleisch, Feige, Pilaw, Usbekische Küche, Usbekischer Pilaw,

Pilaf auf Usbekisch

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Gegrillte Karausche lecker
Ein Fisch, Karausche, Grill, Karasi, Ein Picknick,

Gegrillte Karausche lecker

Gesamtbewertungen:

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Cookinero Cookinero
Usbekisches Brot Lazzat
Flache Kuchen,

Usbekisches Brot Lazzat

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Apfel-Marshmallow
Sammlung von Rezepten, Marshmallow, Apfelsaison, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Apfel-Marshmallow

Gesamtbewertungen:

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Cookinero Cookinero
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Äpfel in einem Slow Cooker, Ente in einem Multikocher, Gemüse in einem Multikocher, Sammlung von Rezepten, Ente mit Äpfeln,

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Gesamtbewertungen:

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Cookinero Cookinero
Koreanische kalte Suppe Kuksi
Rindfleisch, Nudeln, Ein Omelett,

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Gesamtbewertungen:

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze