Gaufres aux épinards, fromage et saumon

Cookinero 30 décembre 2022

0

Sandwichs aux gaufrettes au fromage insolites aux épinards, farcis de fromage blanc et de poisson légèrement salé.

Comment cuisiner Gaufres aux épinards, fromage et saumon

Étape 1

Décongeler les épinards. Faire fondre le beurre. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le poivre, la levure chimique.

Étape 2

Dans un autre bol, mélanger les œufs, le kéfir, les épinards, le beurre et le fromage râpé.

Étape 3

Verser le mélange humide dans le mélange sec et bien pétrir la pâte. Cuire des gaufres. Refroidir et couper.

Étape 4

Pour la garniture, mélanger le fromage cottage, la crème sure et l'aneth haché. Saler, poivrer au goût. Couper le poisson en fines tranches.

Étape 5

Assemblez les gaufres, la garniture au fromage et les sandwichs au poisson. Sers immédiatement. Bon appétit!