Gegrillter gefleckter Zackenbarsch

Kochen

Schritt 1

Den Fisch ausnehmen.

Schritt 2

Trocknen Sie den Fisch auf beiden Seiten mit Küchenpapier ab. Innen mit einem Handtuch trocknen. Legen Sie eine Scheibe Zitrone, Thymian, Knoblauchzehe hinein.

Schritt 3

Auf einem Teller anrichten und mit Zitrone garnieren.

Zutaten

Zackenbarsch - 600 g
Zitrone - 40g (1/4 Stück)
Thymian - 1 Zweig
Knoblauch - 1 Nelke

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