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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Den Fisch ausnehmen.
Schritt 2
Trocknen Sie den Fisch auf beiden Seiten mit Küchenpapier ab. Innen mit einem Handtuch trocknen. Legen Sie eine Scheibe Zitrone, Thymian, Knoblauchzehe hinein.
Schritt 3
Auf einem Teller anrichten und mit Zitrone garnieren.
Zutaten
Zackenbarsch - 600 g
Zitrone - 40g (1/4 Stück)
Thymian - 1 Zweig
Knoblauch - 1 Nelke
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