Mero manchado a la plancha

Cocinando

Paso 1

Destripar el pescado.

Paso 2

Seque el pescado por ambos lados con toallas de papel. Secar por dentro con una toalla. Poner dentro una rodaja de limón, tomillo, diente de ajo.

Paso 3

Poner en un plato y decorar con limón.

Ingredientes

mero - 600 g
limón - 40g (1/4 ud)
tomillo - 1 ramita
ajo - 1 diente

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