Gingembre

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Colis de poisson

Selon les réponses des lecteurs, le plat champion est une délicatesse de poisson luxueuse digne de la table royale. En même temps, ce n'est pas très difficile à préparer, il suffit de couper soigneusement le poisson en filets.

Soupe tomate-céleri au poisson

Ici, la soupe est cuite séparément et le poisson est mariné au gingembre et frit. Il s'avère épicé et délicieux.

Punch à la bière

Bière au gingembre, punch au gingembre, appelez ça comme vous voulez. Mais ne vous laissez pas emporter par une boisson : la bière et les jaunes d'œufs sont des aliments assez caloriques.

Salade d'aubergines au gingembre

Aubergines cuites à la vapeur avec une vinaigrette épicée d'huile de sésame parfumée et d'épices.

Porc au glaçage au gingembre

Chaque hôtesse a généralement une recette pour un plat signature, auquel elle invite des invités. Si vous n'en avez pas déjà un, jetez un coup d'œil à ce porc. Il suffit de calculer correctement le temps de cuisson - et devant vous se trouve

Simnel, gâteau de Pâques anglais

Dans le gâteau de Pâques anglais Simnel, ainsi que dans le gâteau de Pâques russe, des fruits secs hachés ou des fruits confits sont ajoutés. Mais la base de sa pâte n'est pas de la farine, mais des amandes concassées et du gingembre. Grâce à cet

Nasi goreng

Nasi goreng se traduit par "riz frit". Une excellente façon de préparer un plat avec des restes de riz bouilli et des légumes de saison.

Ailes de poulet à la chinoise

Ce mélange amusant de cuisines chinoise et mexicaine ajoutera une touche exotique même au dîner le plus simple avec un verre de bière.

Soupe potiron-carottes aux oranges et au gingembre

Une combinaison exceptionnellement délicieuse de carottes, de citrouille et d'orange. Le gingembre ajoutera un goût épicé et des croûtons - croquant et satiété.

Lait concentré "Chai masala"

Marianna Orlinkova, rédactrice en chef adjointe du magazine Gastronom, propose une recette de confiture insolite. Si vous aimez la version indienne du thé aux épices et au lait, ce « lait concentré » est fait pour vous. Il peut être dilué avec du thé


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