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Gingembre Recettes – Idées saines et savoureuses

Plongez dans un univers de saveurs gingembrées grâce à notre site dédié à la gastronomie au gingembre. Des pains d'épices réconfortants aux plats d'inspiration asiatique exquis, trouvez l'inspiration pour combler toutes vos envies de gingembre. Rehaussez vos repas et découvrez les bienfaits de cette racine aux multiples facettes. Laissez-vous inspirer et commencez à cuisiner avec le gingembre dès aujourd'hui !

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Colis de poisson
Chéri, Saumon, Crème, Crevette, Gingembre,

Colis de poisson

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Selon les réponses des lecteurs, le plat champion est une délicatesse de poisson luxueuse digne de la table royale. En même temps, ce n'est pas très difficile à préparer, il suffit de couper soigneusement le poisson en filets.

Cookinero Cookinero
Soupe tomate-céleri au poisson
Céleri, Gingembre, Le Chili, Sauce poisson, Soupe à la tomate,

Soupe tomate-céleri au poisson

Nombre total d'avis :

Ici, la soupe est cuite séparément et le poisson est mariné au gingembre et frit. Il s'avère épicé et délicieux.

Cookinero Cookinero
Punch à la bière
Chéri, Œufs, Gingembre, Bière, Coup de poing,

Punch à la bière

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Bière au gingembre, punch au gingembre, appelez ça comme vous voulez. Mais ne vous laissez pas emporter par une boisson : la bière et les jaunes d'œufs sont des aliments assez caloriques.

Cookinero Cookinero
Fromage cottage crème de miel à la pomme
Chéri, Pommes, Banane, Cottage cheese, Gingembre,

Fromage cottage crème de miel à la pomme

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Cookinero Cookinero
Salade d'aubergines au gingembre
Aubergine, Gingembre, Oignon vert, Huile de sésame, Sauce soja,

Salade d'aubergines au gingembre

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Aubergines cuites à la vapeur avec une vinaigrette épicée d'huile de sésame parfumée et d'épices.

Cookinero Cookinero
Porc au glaçage au gingembre
Porc, Gingembre, Noël, Plat de vacances, Nouvelle année,

Porc au glaçage au gingembre

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Chaque hôtesse a généralement une recette pour un plat signature, auquel elle invite des invités. Si vous n'en avez pas déjà un, jetez un coup d'œil à ce porc. Il suffit de calculer correctement le temps de cuisson - et devant vous se trouve

Cookinero Cookinero
Simnel, gâteau de Pâques anglais
Se sentir malade, Raisin, Abricots secs, Œufs, Gingembre,

Simnel, gâteau de Pâques anglais

Nombre total d'avis :

Dans le gâteau de Pâques anglais Simnel, ainsi que dans le gâteau de Pâques russe, des fruits secs hachés ou des fruits confits sont ajoutés. Mais la base de sa pâte n'est pas de la farine, mais des amandes concassées et du gingembre. Grâce à cet

Cookinero Cookinero
Nasi goreng
Brocoli, Figure, Concombres, Gingembre, Pois,

Nasi goreng

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Nasi goreng se traduit par "riz frit". Une excellente façon de préparer un plat avec des restes de riz bouilli et des légumes de saison.

Cookinero Cookinero
Sauce fraise et gingembre
Fraise, Gingembre, Recettes de fraises,

Sauce fraise et gingembre

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Ailes de poulet à la chinoise
Poivre, Ail, Gingembre, Le Chili,

Ailes de poulet à la chinoise

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Ce mélange amusant de cuisines chinoise et mexicaine ajoutera une touche exotique même au dîner le plus simple avec un verre de bière.

Cookinero Cookinero
Soupe potiron-carottes aux oranges et au gingembre
Citrouille, Carotte, Gingembre, Des oranges, Amer,

Soupe potiron-carottes aux oranges et au gingembre

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Une combinaison exceptionnellement délicieuse de carottes, de citrouille et d'orange. Le gingembre ajoutera un goût épicé et des croûtons - croquant et satiété.

Cookinero Cookinero
Lait concentré "Chai masala"
Gingembre, Couvrir, Cardamome, Recettes avec du lait,

Lait concentré "Chai masala"

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Marianna Orlinkova, rédactrice en chef adjointe du magazine Gastronom, propose une recette de confiture insolite. Si vous aimez la version indienne du thé aux épices et au lait, ce « lait concentré » est fait pour vous. Il peut être dilué avec du thé

Cookinero Cookinero
Salade Colslow à la vietnamienne
Chou, Salades, Noix, Tomates, Crevette,

Salade Colslow à la vietnamienne

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« Colslow », ou « coleslow », est une salade de crudités dont l'ingrédient obligatoire est le chou blanc ou chinois.

Cookinero Cookinero
Cimes
Chéri, Raisin, Patate, Abricots secs, Carotte,

Cimes

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Riz épicé
Figure, Gingembre,

Riz épicé

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Pour ce plat, il est préférable de prendre du riz Basmati, idéal pour les accompagnements. Les grains de basmati sont plus longs et plus fins que le riz à grains longs ordinaire et ne collent pas lorsqu'ils sont cuits.

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Poulet aux raisins
Poule, Citron, Raisin, Gingembre, Tarhun,

Poulet aux raisins

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Le zeste et le jus de citron peuvent être utilisés dans tout, des vinaigrettes aux produits de boulangerie et aux boissons. Le zeste de citron contient une huile qui possède de fortes propriétés bactéricides. De plus, comme la pulpe, il est très rich

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Soupe Pho Bo
Du boeuf, Carotte, Gingembre, Jambon, Vermicelle,

Soupe Pho Bo

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Vinaigrette thaï au gingembre
Ail, Gingembre, L'écharpe, Le vinaigre, Huile de sésame,

Vinaigrette thaï au gingembre

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Gâteau Napoléon aux prunes
Pétrole, Gingembre, Pâte feuilletée, Couvrir, Tarte,

Gâteau Napoléon aux prunes

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Cette recette séduit par sa simplicité. Au fait, il vaut mieux acheter de la pâte de prune "Napoléon" sans levure.

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Cuisses de poulet à la confiture d'orange et de gingembre
Poule, Gingembre, Pilon de poulet,

Cuisses de poulet à la confiture d'orange et de gingembre

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Disons que vous êtes athée. Et vous ne savez pas comment vous faire baptiser. Mais si vous êtes ne serait-ce qu'un peu culinaire, ce serait tout simplement cynique de ne pas rôtir un oiseau à Noël.

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Falafel de pois écrasés
Ail, Gingembre, Pois, Coriandre, Cumin,

Falafel de pois écrasés

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Rendez-vous amoureux
Chéri, Citron, Gingembre, Rendez-vous, Boire,

Rendez-vous amoureux

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Porc mariné aux légumes grillés
Des légumes, Porc, Gingembre, Moutarde, Sauce soja,

Porc mariné aux légumes grillés

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Dans cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quel légume de saison : tomates, courgettes, courges, aubergines, panais.

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Thé au gingembre
Chéri, Thé, Gingembre,

Thé au gingembre

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Gelé ou mouillé ? Préparez du thé au gingembre selon notre recette, prenez quelques gorgées et la chaleur bénéfique réchauffera non seulement le corps, mais aussi l'âme. Eh bien, si tout à coup vous êtes submergé par un rhume ou une grippe, vous

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