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Cuisine
Étape 1
Lavez la pomme, râpez-la sur une râpe grossière. Arroser de la moitié du jus de citron. Pelez la banane, écrasez-la à la fourchette, arrosez du jus de citron restant.
Étape 2
Ajouter le fromage blanc et le miel, mélanger. Enfin, ajoutez la pomme râpée à la masse de caillé de banane.
Étape 3
Saupoudrer de gingembre et de cardamome, bien mélanger. Disposez sur des assiettes, décorez de mélisse et servez aussitôt.
Ingrédients
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