Boulettes paresseuses non sucrées
Nous sommes habitués à manger des boulettes paresseuses avec du sucre et de la crème sure ou du lait concentré. Mais il n'y a pas d'option moins délicieuse et plus saine !
Comment cuisiner Boulettes paresseuses non sucrées
Étape 1

Hachez finement les tomates dans l'huile. Hachez le persil. Écraser, éplucher et émincer l'ail. Maintenant, hachez tout ensemble.
Étape 2

Mélanger le fromage cottage avec les herbes, l'ail et les tomates, une cuillerée d'huile de tomate, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la semoule et la farine, mélanger le plus finement possible. Vous devez avoir une pâte qui ne colle pas aux mains. Diviser la pâte en 5 parties.
Étape 3

Trempez vos mains dans la farine, roulez chaque morceau en un boudin de 2 cm et placez-le sur une planche farinée. Couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer pendant au moins 1 heure, jusqu'à 12 heures.
Étape 4

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole, assaisonner de sel. Tremper le couteau dans de l'eau bouillante, couper des morceaux de saucisse au fromage cottage et les jeter dans l'eau. Les boulettes paresseuses sont prêtes quand elles flottent.
Étape 5
Graisser le fond de chaque assiette avec du beurre. Retirer les boulettes avec une écumoire dans des assiettes, assaisonner avec plus d'huile, saupoudrer de parmesan et servir.
Boulettes paresseuses non sucrées - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j