Cuisses de poulet à la confiture d'orange et de gingembre
Disons que vous êtes athée. Et vous ne savez pas comment vous faire baptiser. Mais si vous êtes ne serait-ce qu'un peu culinaire, ce serait tout simplement cynique de ne pas rôtir un oiseau à Noël.
Comment cuisiner Cuisses de poulet à la confiture d'orange et de gingembre
Étape 1
Râpez la cuisse de poulet avec un mélange d'herbes hachées et de zeste, assaisonnez de sel et de poivre, faites-la frire dans un mélange d'huiles jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Amenez au four à 180ºС pendant 5-7 minutes. Mélanger la confiture avec le gingembre, servir à part.
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