Cosce di pollo con confettura di arance e zenzero

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 1 porzione
calorie: 1 072 kcal
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Descrizione

Diciamo che sei ateo. E non hai idea di come essere battezzato. Ma se sei anche un po' culinario, sarebbe semplicemente cinico da parte tua non arrostire un uccellino a Natale.

cucinando

Passo 1

Grattugiare la coscia di pollo con una miscela di erbe tritate e scorza, condire con sale e pepe, friggere in una miscela di oli fino a doratura. Portare alla prontezza in forno a 180ºС per 5-7 minuti. Mescolare la confettura con lo zenzero, servire separatamente.

ingredienti

2 cosce di pollo
100 g di marmellata di arance preparata
aglio - 1 spicchio
50 g di olio d'oliva
2 cucchiai. l. zenzero fresco tritato
1 rametto di timo
1 rametto di rosmarino
un pizzico di scorza di limone
Burro
sale

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