Cosce di pollo con confettura di arance e zenzero

Name: Cosce di pollo con confettura di arance e zenzero
Total time: 30 minuti
Yield: 1 porzione
Ingredients: 2 cosce di pollo; 100 g di marmellata di arance preparata; aglio - 1 spicchio; 50 g di olio d'oliva; 2 cucchiai. l. zenzero fresco tritato; 1 rametto di timo; 1 rametto di rosmarino; un pizzico di scorza di limone; Burro; sale

Cookinero 8 aprile 2025

Cosce di pollo con confettura di arance e zenzero

Diciamo che sei ateo. E non hai idea di come essere battezzato. Ma se sei anche un po' culinario, sarebbe semplicemente cinico da parte tua non arrostire un uccellino a Natale.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Grattugiare la coscia di pollo con una miscela di erbe tritate e scorza, condire con sale e pepe, friggere in una miscela di oli fino a doratura. Portare alla prontezza in forno a 180ºС per 5-7 minuti. Mescolare la confettura con lo zenzero, servire separatamente.