Hähnchenkeulen mit Orangen-Ingwer-Konfitüre

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 1.072 kcal
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Beschreibung

Nehmen wir an, Sie sind Atheist. Und du hast keine Ahnung, wie man getauft wird. Aber wenn Sie auch nur ein bisschen kulinarisch versiert sind, wäre es einfach zynisch von Ihnen, an Weihnachten keinen Vogel zu braten.

Kochen

Schritt 1

Hähnchenschenkel mit einer Mischung aus gehackten Kräutern und Schale raspeln, mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Mischung aus Ölen goldbraun braten. Im Ofen bei 180 ° C für 5-7 Minuten fertig stellen. Konfitüre mit Ingwer mischen, separat servieren.

Zutaten

2 Hähnchenkeulen
100 g zubereitete Orangenmarmelade
Knoblauch - 1 Nelke
50 g Olivenöl
2 EL. l. frisch gehackter Ingwer
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
eine Prise Zitronenschale
Butter
Salz

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