Ingwertee

Cookinero 13 Dez 2022

Gefroren oder nass? Bereiten Sie Ingwertee nach unserem Rezept zu, nehmen Sie ein paar Schlucke und die wohltuende Wärme wärmt nicht nur den Körper, sondern auch die Seele. Tja, wer plötzlich von einer Erkältung oder Grippe überwältigt wird, kommt ohne dieses Getränk definitiv nicht aus! Tatsache ist, dass Ingwer eine starke entzündungshemmende und immunstimulierende Eigenschaft hat, was bedeutet, dass Bakterien und Viren keine einzige Chance haben, lange im Körper zu bleiben. Außerdem ist das Trinken einer solchen „Medizin“ ein wahrer Genuss! Übrigens kann dieser Tee auch zu vorbeugenden Zwecken verwendet werden, er wird großartig wirken und Ihnen helfen, Gesundheit, Vitalität und gute Laune zu erhalten.

Wie man kocht Ingwertee

Schritt 1

Ingwertee

Bereiten Sie alle Zutaten für den Ingwertee vor. Den Minzzweig waschen und trocken tupfen. Ingwerwurzel schälen, waschen und auf einer feinen oder mittleren Reibe reiben.

Schritt 2

Ingwertee

Gießen Sie Trinkwasser in eine Kelle, machen Sie ein starkes Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Honig und geriebenen Ingwer zugeben. Rühren und etwa 30 Sekunden lang brennen lassen. Durch ein feines Sieb in eine Teekanne abseihen und dabei versuchen, möglichst viel Flüssigkeit aus dem Ingwer herauszupressen.

Schritt 3

Ingwertee

Fügen Sie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, Minzzweige und Zitronensaft hinzu. Schließen Sie den Wasserkocher und lassen Sie ihn 10 Minuten lang stehen. Sie können es einpacken, um den Ingwertee sehr heiß zu halten. In Tassen füllen und servieren.

Ingwertee - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst frischen Ingwer durch 1/4 Teelöffel Ingwerpulver pro Esslöffel frischen Ingwer ersetzen, aber der Geschmack kann etwas weniger intensiv sein.
Ingwertee kann bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren sanft erwärmen.
Für eine vegane Variante ersetze Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft zum Süßen des Tees.
Ja, du kannst Zimt, Kardamom oder Nelken für zusätzliche Wärme und Geschmack hinzufügen. Nach Geschmack anpassen.
Ja, du kannst Ingwertee in Eiswürfelbehältern oder luftdichten Gefäßen bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren auftauen und erwärmen.
Ja, Ingwertee ist von Natur aus kohlenhydratarm. Verwende zum Süßen einen keto-freundlichen Süßstoff anstelle von Honig.
Ja, kühle den Tee im Kühlschrank und serviere ihn mit Eis für eine erfrischende kalte Variante.
Getrocknete Minze (1/2 Teelöffel pro Zweig) oder ein Minzteebeutel können als Ersatz verwendet werden.
Reduziere die Menge an Ingwer oder schwarzem Pfeffer oder füge mehr Süßstoff hinzu, um die Schärfe auszugleichen.

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