français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Ailes de poulet à la chinoise
Ce mélange amusant de cuisines chinoise et mexicaine ajoutera une touche exotique même au dîner le plus simple avec un verre de bière.
Comment cuisiner Ailes de poulet à la chinoise
Étape 1
Lavez les ailes de poulet, séchez-les, mettez-les dans un grand bol en émail. Préparez la marinade : épluchez l'ail, l'oignon et le gingembre, hachez finement l'oignon et l'ail, râpez le gingembre sur une râpe fine ; Retirez les graines des piments, hachez-les finement. Mélanger le tout avec la sauce soja et la sauce aux huîtres.
Étape 2
Verser la marinade sur le poulet et bien mélanger. Laisser mariner au frais (le plus longtemps sera le mieux).
Étape 3
Préchauffer le four à 220°C. Transférer les ailes de poulet avec la marinade dans un plat allant au four, après l'avoir disposé avec deux couches de papier d'aluminium. Faites cuire les ailes pendant environ 1 heure en les retournant de temps en temps et en ajoutant à chaque fois un peu d'eau dans les plats.
Étape 4
Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol. Servir les ailes finies avec une sauce dans laquelle elles doivent être trempées, garnies de tranches de citron ou de lime.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Joues de veau aux morilles et gratin de pommes de terre
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les